EN LA RECTA FINAL DEL VERANO 2013

Estamos a 15 de septiembre, se puede decir que estamos en el finalizando el verano 2013, ya podríamos hacer balance,  sobre el clima después de una primavera muy fría y húmeda, y las anomalías del principio del verano se fueron  corrigiendo. Se puede decir que ha sido un verano muy seco y  caluroso,  por eso el huerto, se ha tenido que regar mas veces de lo normal.

Sobre la producción se puede decir que el huerto esta siendo muy productivo, las nubes han pasado de largo y no, nos han dado ningún disgusto.

                                                                                                           

             Higos blancos                                                                                             Higos blancos

Las visitas en este tiempo son muy interesantes, por un lado están las hortalizas de verano en plena producción, (la recolección es  interesante,)

                                                                    Higos negros



Las frutas de septiembre, manzanas,  peras, uvas , y los higos,blancos y negros que están riquísimos.

                                                                  Tomates  tardíos

Aveces sembramos demasiado, y en el caso de las judías verdes suele pasar que se nos ponen duras en las matas, pero estas judías se pueden aprovechar para consumirlas en grano como judías POCHAS. estas se cogen con las vainas cuando están granadas y duras sin realizar el periodo de secado, las sacaremos de las vainas en el momento de cocinarlas , no hace falta ponerlas a  remojo para cocinarlas, puesto que están tiernas, con solo 20 minutos de cocción es suficiente.

 Judías ya duras, para consumir en grano como Pochas. (En Aragón  Bachocas)

Calabazas  de pulpa naranja.

Por otro lado están las verduras de invierno en pleno crecimiento,  están plantadas  de hace tres semanas, no les ha faltado la humedad, les he dado cuatro riegos en 20 días y un rascado a las hiervas, y ahora ya están creciendo, cada semana que pasa crecen tanto que no son conocidas.

Col china

Este año he puesto una verdura nueva, COL CHINA. No se de que  va esta verdura, me la recomendó el vendedor de el vivero,  y he puesto seis plantas para probar, tendré que informarme como se cocina.

                                                               HABITANTES ANÓNIMOS

No estamos solos en el huerto, estamos acompañados por seres silenciosos  que hacen su vida en nuestro entorno,  

       Abeja.                                                                                                      Mantis   religiosas                               

                                                                         

                                                                     

                                                                     Erizo

                                             

                      En el final del verano  las plantas están dándolo todo,  antes de que lleguen los hielos.

El verano se termina , el otoño ya esta llegando y el huerto sigue su curso, las hortalizas de verano  finalizan su ciclo,  las verduras de invierno están en pleno desarrollo, y pronto planificaremos para sembrar las de primavera.

Y la vida sigue.  Saludos ; Santiago.