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domingo, 25 de septiembre de 2011

CATA DE TOMATES.( 21-09-2.011)

El miércoles día 21-09-2.011, asistí a una "cata de tomates", lo mas corriente son las catas de vinos, quesos, etc. La cata consintió en ir probando diversas variedades de tomates, todos cultivados ecológicamente según normativa europea, todas las variedades son las de toda la vida, excluyendo las Híbridas, se guardan las semillas de año para otro y así han podido recuperar variedades que se creían perdidas. De las variedades que nos dieron a "catar", fueron: Rosado de Barbastro, Monserrat, Villamayor, Negro, Cereza, Rojo marmade, De pezón, Tres cantos, De Serós y varios mas que no recuerdo. Este acto lo organizaron agricultores que se dedican  a la agricultura ecológica, estuvo bien, el acto muy familiar y gusta oír como los agricultores luchan por sacar adelante sus explotaciones. 

                                                                        TOMATES
TOMATE ROSADO

jueves, 22 de septiembre de 2011

OTOÑO, 2.011

La verdura de otoño, invierno en Zaragoza es muy buena, la col, borraja, acelga, escarola, cardo, espinay, puerros, etc.

COL DE GRUMO

                                                                     ESCAROLA

CARDO

ACHICORIA

BORRAJA

ACELGA






miércoles, 21 de septiembre de 2011

FINAL DE VERANO.

Este verano me ha ocurrido de todo, bueno de casi todo y me refiero a asuntos en mi  huerto particular. En Abril como ya conté, en una tormenta de granizo,  nada más plantar casi todo se me fastidio, teniendo que replantar mas de la mitad de las plantas y después a primeros de Julio otra vez. Pero mis  ánimos no decayeron seguí regando y cuidando mi huerto y aunque con las frutas y verduras muy mermadas he seguido recolectando y he tenido suficientes frutas y verduras para mi consumo y regalar  algo algún familiar. El calor ha favorecido la plaga de el araña roja y la cosecha de judías verdes tardías  ha sido menor que las tempranas. pero tambien esto lo estamos superando.(gajes de oficio).  El tomate, pimiento, melón, pepinos y calabacin etc.. bien.

A mediados de Agosto empecé a plantar las verduras de invierno, alcachofas coles borrajas acelgas etc. 
y todo esta muy crecido por que el tiempo le ha favorecido y el huerto esta precioso. las verduras de verano de capacaida. pero las de invierno en pleno crecimiento. y a finales de Octubre a sembrar los bisaltos habas y ajos y cebollas. Con mucho animo e ilusión.