Noviembre a transcurrido con mucha monotonía, parece que todo lo que ocurre en el huerto ya lo esperábamos. todo parece como muy triste, si te fijas en las verduras de verano ya son plantas muertas.
Es normal este aspecto de estas zonas esperando su limpieza de final de ciclo, tarea mas próxima.
También se han echo cosas interesantes , como la recolección de las olivas y la entrega en fabrica y dentro de tres meses nos darán el aceite correspondiente. También guardamos unas pocas para matar con sal al raso, para el consumo familiar.
Col de flor, Acelgas , Col de hoja, Borrajas, Esquero las, etc. son las verduras de invierno que estamos consumiendo
.
La poda sera otra de las tareas del próximo mes de Diciembre y Enero.
Hay arbustos, pinos, cipreses y otros de hoja perezne, que no se les cae la hoja, el paisaje se mantiene verde.
La vista se recrea, la mente genera futuro y esperanza para que paciente mente recibir el invierno pensando que después llegara la primavera y una nueva vida recobrará el huerto.
Saludos ; Santiago.
