Estamos a 24
de agosto; Como cada año yo tengo como norma plantar las verduras de invierno
esta ultima semana del mes. Se podría empezar antes y poco a poco ir plantando,
Yo lo hago todo de la vez, por motivos prácticos, y lo hago ésta semana, que el
calor es menor, y no las castiga tanto.
He plantado un poco de cada verdura, un
poco variando en tiempo de recolección, procurando que no venga todo a la vez.
Unas cuantas; Col de hoja, Col de flor, Brécolis, Romanesco, Borraja,
Achicorias, Escarolas, Acelgas, Lechugas etc. Cantidades suficientes para el
consumo familiar, y como simpre sobra, podre regalar algun amigo.
Se podria plantar en llano, en filas a una distancia entre fila y fila de 50 cm. y entre planta y palnata una distancia que varía dependiendo de a variedad de la planta, yo lo hago en pequeños caballones respetando las distancias, para facilitar el riego mas regulado.
Tambien he plantado cardos y alcachofas , estas plantas se ponen a mayor distancia, como minimo a 90 cm.entre plantas y entre las filas. Todas las plantas, plantadas en verano, necesitan regarse mas amenudo , procurando que no les falte la humedad hasta que se agarren a la tierra, y poco apoco veremos como se desaroollan, tomando un color mas natural.
Agosto, es tremendamente generoso, nos deleita con la mayor produccion de frutas y verdura de verano, cosa un poco peligrosa porque a pesar de que es comida muy sana, si está aderezada con buenos choritos de aceite de oliva, ¿ Quien no tiene la tentacion de mojar el pan hasta que la salsa se termine'?.
Finales de Agosto termina el ciclo de muchas frutas, peras manzanas, melocon, estan en le final de engorde, estos arboles aveces estan tan cargados que parece que no van apode guantar el peso de la frutas.
El huerto en verano nos hace ser mas felices, Las istancias en el son mas largas, comemos mas sano, y la vida se te hace mas llevadera.
HABITANTES ANÓNIMOS
No estamos solos, en el huerto y en su entorno hay seres que nos acompañan, que se alimentan y hacen vida.
Tordo negro
Abispa
Mariposa
Es gratificante saber que contribuimos a la conservacion de la naturaleza y fauna.
VISITANDO A LOS AMIGOS
Hoy hacemos una visita a un huerto muy especial, LAS PERDICES.; es un huero con mucho presente y mucho futuro, puesto que su dueño es muy joven, Luisito . (como criñosamente le llamamos).
A la entrada de este huerto tiene una casita, que en su intrior es tan acogedora que no te marcharias de ella.
Seguro que alli, las tertulias, chistes y la alegria y alguna jota, en ocasiones no falta.
Le pillamos en plena faena, con tanto afan y entusiasmo, que asi se esplica los resultados. Tiene una distribucion perfecta,y una limpieza ejemplar.
Tiene zona de cultivo de verduras y hortalizas , y otra zona de arbolado frutales,todo con una vigorosidad y verdor, que demuestra lo bien cuidado que esta.
Un poquito de cada cosa lo suficiente para consumo familiar.
Algo muy especial podemos observar, en el lateral pero centrado, tiene un lugar muy original de meditación y descanso,. Bajo la sombra de una morera, un banco y una mesita, también dispone de una bomba de sacar agua del subsuelo, que tiene que salir fresquisima. Seguro que muchas veces sirve para saciar la sed, y de punto perfecto de descanso, y observación.
En la zonna de arbolado,. tiene fruales variados, especialmente un manzano con unas manzanas rojas que tienen un aspecto que con solo mirarlas dicen comeme.
Llegada la hora de irse a casa, uno no se ira sin recolectar lo necesario para el consumo.
Que lo disfrutes mucho años Luis. Con mucha felicidad y que la salud te acompañe.
Saludos de Santiago. Componente de; elhuertodebalsas
