AGOSTO 2015 . BUEN PRESENTE Y PROMETEDOR FUTURO

Agosto ; En este mes, el huerto todo esta muy bien, porque las temperaturas ya no han sido tan altas, y los riegos si se dan mas continuados las plantas lo agradecen, y se les nota. Cogemos de todo, (de todo que tenemos plantado), Judías,verdes,Cebolla,Berenjenas,Tomates,Lechugas,Pepinos,Calabazas,Melones,Sandías,.....

Este año a el tomate hasta  ahora no les ha atacado la mariposa llamada Tuta. muy dañina que deposita las larvas en los tomates se convierte en un gusano y se introduce dentro de estos y queda dañado.

 

                El melón ya se consume y este año con el calor esta muy dulce, y sabroso.

              Las Frutas de verano empiezan a brindar que sean recolecta das, y consumidas,

            Uvas y Moscateles empiezan a tomar color,y sabor, la abundancia, de este mes es notable.

Si siembras verduras también se pueden cultivar en verano Borraja y Acelga, suele espigares muy pronto, pero en este caso,están muy lozanas y listas para su consumo.

En la ultima semana deagosto, es una fecha idonea para la plantacion de las verduras de invierno, Preparar un prometedor futuro.Para eso lo primero que hacer es preparar abono fertilizante parapreparar la tierra, laboreada y si lo haces en caballones es recomendable por la mañana tempranito, antes que el calor apriete.

Lo hacemos en pequeños caballones a 60 cm de distancia cada fila,  parafacilitar el riego, tambien se pueden poner sobre terreno llano, respetando las distancias ,que entre planta y planta sera de 40 cm. variando segun la variedad de estas.

Y como ya hemos preparado nos disponemos a realizar la plantación que lo haremos al final de la tarde para que  el calor no dañe a las plantas recién traídas de el vivero.

            A continuación de plantar regamos, y que el futuro de esta plantación  sea fructífera.


                                                        NO ESTAMOS SOLOS
No estamos solos en el huerto estamos acompañados de pequeños animalitos que en silencio nos acompañan.

                                 También este pequeño reptil, que de improviso le emos pillado.

Emocionante uida

Este mes de Agosto el huerto esta lleno de colorido sabor y sonido, es una maravilla estar por la mañanita cuado los pajaritos cantan alegremente en el huerto,. Cuando el calor aprieta  te retiras bajo la sombra de un arbol,  no te cansas decontemplarlo.

Saludos Santiago.

ENERO 2015

Estamos en Enero 2015. Empezamos año nuevo, aunque en el huerto es la continuación de diciembre del 2014, las faenas son las típicas de todos los meses de invierno.

 Podas y limpiezas de brozas son las faenas principales para poder poner en marcha las partes en las cuales proyectamos poner las patatas y verduras de verano.

El labrado de la tierra, para que los hielos y los vientos la sanen, de larvas y malas hierbas, también es importante y bueno.

                                                                   Ajos

Damos una vuelta panorámica y podemos ver que las verduras de primavera siguen creciendo .

Los bisaltos les ponemos unas ramas de podas del melocotón o de almendro y cuando el calor de la primavera les deje crecer se agarran y trepan ellos solos sin necesidad de ayuda.

Las verduras de invierno poco a poco desaparecen y los espacios quedan libres. 

En el granero, tenemos algunas verduras y frutas que consumimos mientras duran, 

Procuramos que las visitas sean provechosas, colectamos las verduras para el consumo semanal, 

Como las estancias en el huerto no son muy agradables por el frió las hacemos cortas,  hacemos las faenas mas urgentes y nos marchamos.

Enero estamos en pleno invierno no es de los meses mas emocionantes, ni las estancias  mas agradables en el huerto,  pero para que llege la primavera ha de pasar el invierno.

Saludos Santiago.

SEPTIEMBRE MES MUY FERTIL

Septiembre se puede decir que es un mes de crecimiento para las  verduras de invierno, en el se plantan a primeros de mes, y en el se desarrollan, La temperatura suele ser suave y húmeda. Seguido de Octubre y en Noviembre se empiezan a consumir.

Podemos ver como a primero de mes es pequeña si se a plantado o recién nacida si se ha sembrado.

A mitad de mes las plantas se desarrollan con rapidez y se dice que se ven crecer, Necesitan riegos en abundancia, limpieza de hierbas y un abonado fertilizante.

A final de mes la tierra del suelo es difícil de ver todo está  muy verde, y si no se ha prevenido puede que resulte demasiado espesa la plantación.

 En Octubre se consolida este crecimiento las plantas se arrecian y algunas empezaremos a consumir.

                                                                     Tomateras

Por otro lado están las hortalizas de verano que están de caída aunque siguen produciendo, su ciclo de crecimiento está agotado.

                                                                      Pimientos

Hay verduras que siembras  intermedias que procuras que no te quede vació entre unas de una temporada y otra , sueles poner pequeñas cantidades , que aveces te alegras de haber prevenido, estas situaciones.

                                                                  Judías verdes tardías

El huerto bien prevenido no deja de ser productivo, y para los ratos libres puedes dedicarlos a la elaboración y conservacion  de productos que bien aprovechados los consumes a lo largo del año.

La elaboración de olivas verdes cascadas, es muy ameno y entretenido, una por una con un martillo, les damos un golpe de manera que estas queden magulladas las echamos en un recipiente con agua y durante nueve días les cambiaremos el agua a diario. Los últimos cambios veremos que el teñido de el agua es menor.

Al décimo día el agua añadida sera aderezada con un poco de sal, le pondremos unas ramitas de hinojo y otras de tomillo. y a los pocos días ya se pueden consumir. Se pueden consumir durante varios meses.

Septiembre también Tiene mucho colorido y belleza, despedimos el verano y recibimos el Otoño romántico y melancólico.

El Romero floreciente anucia las temperaturas nocturnas mas frescas, y el color amarillo de estas margaritas crudeza, y resistencia.












Las estancias en el Huerto son agradables, la temperatura suave, y la panorámica muy variada. Con mucho presente y mucho futuro . Ya solo nos falta que el anuncio de la subida de los sueldos y las pensiones para el año que viene sean elevadas y fructíferas.

                                                   NO ESTAMOS SOLOS

No estamos solos cuando estamos en el huerto, tenemos a nuestro alrededor unos animalitos que sin darnos cuenta nos acompañan y nos observan.

                                         Otros que su compañía es agradable  y distraída.

                                                   Estas miniaturas  y especies también existen.

                                           
                                          Nos ayudan a que los desperdicios les sirvan de alimentos.

Que la llegada de este nuevo otoño, sea con esperanza de vida, diversidad y salud para la naturaleza, Si ésta la tiene, nosotros también.
Saludos Santiago.

FEBRERO - MES DE LA ESPERA

Febrero; podríamos llamarle que es el mes de la espera, con el  prácticamente  termina el invierno,  y entrado ya Marzo empieza  la primavera. La espera nos sirve para meditar y tomar fuerzas para las próximas faenas que van a ser las mas costosas.

Los almendros muy atrevidos lucen muy Floridos, desafiando el final del invierno, podríamos llamarles que son la vanguardia de la primavera , por eso a veces son los paganos,  de los últimos coletazos del invierno.

En el huerto las faenas son escasas, la parte que tenemos en en barbecho, preparada para empezar a sembrar, está muy hueca y oxigenada , en la cual empezaremos a sembrar a primeros de marzo unos caballones de patatas,  y algunas lechugas.

Las flores en macetas que las tenemos metidas en un pequeño invernadero improvisado bajo plástico, para protegerlas de los hielos, están impacientes por salir a tomar  sol y aire  sano y puro.

     La parte de la verduras de invierno esta quedando desierta por que éstas ya casi han desaparecido.












Las  verduras de primavera ya empiezan a lucir y su color verde y a crecer rápido, anunciando la llegada de días mejores.

Las pocas verduras que quedan también se desarrollan mas con la llegada de temperaturas mas elevadas, seguiremos consumiendo mientras las haya.

El Romanesco, una verdura suave y nutritiva que da tiempo a su consumo sin espigarse, en este tiempo lo tenemos en abundancia.

La recolección para el consumo semanal la hacemos pausadamente y ya  sin frío, algo que se agradece.


                                                                         NO ESTAMOS SOLOS

Cuando estamos en el huerto no estamos  solos, yo  estoy oyendo el canto de unos pavos de mi vecino que me acompañan, y me hacen sentirme mejor.

Yo no entiendo el lenguaje de estos animales, pero casi seguro que están  cantando victoriosos por haber superado las fechas navideñas y seguir con vida.

En primavera la sangre se altera,  eso dice el refrán, se refiere algo muy interno de los humanos y animales .

En febrero hay una festividad que los humanos lo celebramos regalando unas flores o un regalo en demostración de nuestro amor hacia nuestras parejas, En el mundo de las aves seguro que se regalan sus mejores cánticos.

Saludos de santiago; componente de elhuertodebalsas.